注重體驗(yàn)的精致酒店比較受到消費(fèi)者的青睞
文章來源:百優(yōu)酒店管理培訓(xùn)
2015-09-23 11:00:24
導(dǎo)讀:注重體驗(yàn)的精致酒店比較受到消費(fèi)者的青睞
“我們發(fā)現(xiàn),價(jià)位在300元到400元以內(nèi)的,注重體驗(yàn)的精致酒店比較受到消費(fèi)者的青睞?!睂?duì)飯店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)研究多年的巫敬坦言說,隨著旅游市場(chǎng)回歸理性消費(fèi),高端飯店越早進(jìn)行轉(zhuǎn)型,調(diào)整好客源結(jié)構(gòu),對(duì)外部環(huán)境的適應(yīng)能力就越強(qiáng)。一些高端飯店也可以嘗試通過本身成熟的休閑配套產(chǎn)品吸引更多的本地消費(fèi)者,將新產(chǎn)品定位家庭式療養(yǎng)和親子消費(fèi),用家庭度假模式培養(yǎng)當(dāng)?shù)鼐用竦募偃斩燃偈袌?chǎng)。酒店也“放下身段”,推出性價(jià)比較高的商務(wù)套餐吸引眾多的當(dāng)?shù)鼐用褡哌M(jìn)酒店,帶動(dòng)酒店的餐飲經(jīng)營,并在當(dāng)?shù)夭惋嫿缫鸩恍〉姆错憽?/span>從去年開始,很多高檔飯店已將目標(biāo)市場(chǎng)瞄準(zhǔn)當(dāng)?shù)鼐用瘢娂姟稗D(zhuǎn)型”,推出適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平的婚宴、套餐和外賣。